Les Incroyables Comestibles (en anglais Incredible Edible) est un mouvement né dans une commune de nord-ouest de l’Angleterre en 2008.
« L’objectif est de mettre en commun de manière gratuite des ressources alimentaires sous forme de mini-jardins installés et disponibles dans l’espace public. Les valeurs que portent les Incroyables Comestibles sont l’autonomie alimentaire locale, saine, durable et le partage du bien commun donnant lieu à des rencontres fraternelles et joyeuses.
Ce mouvement participatif et citoyen permet de reconnecter les gens entre eux dans un esprit de convivialité et de solidarité. Il est présent dans 25 pays répartis sur tous les continents. En France, les Incroyables Comestibles sont implantés dans plus de 500 communes, principalement dans les zones urbaines » (Extrait de l’ouvrage d’Amandine Geers – Jardins solidaires. Cultiver le vivre-ensemble)
Oser sortir de chez soi pour planter, semer, partager, rencontrer !
Nous avons créé les incroyables comestibles à Villeneuve d’Ascq, initialement au travers de la mise en place de bacs potagers dans la ville.
Au fils des années notre action s’est étendue à d’autres projets et notamment à la création de nouveaux jardins partagés, au soutien de ceux pré-existants et à la mise en réseau de tout ce monde. Ainsi, nous organisons de nombreux événements pour la promotions des jardins partagés !
Nous intervenons également dans les écoles pour sensibiliser les enfants à la culture de végétaux, avec la mise en place de bacs potagers dans l’école, mais également en invitant les enfants à participer aux plantations dans les jardins partagés.
Toujours dans l’optique de favoriser la production de végétaux comestibles urbains, nous organisons cette année 2023, un « défi potager ». Il s’agit du projet « Jardins de la Victoire » qui vise à aider les particulier à mettre en place un potager dans un bout de jardin !