Grainothèque : mode d'emploi

COMMENT FONCTIONNE LA GRAINOTHÈQUE ?

🌱 Prendre des graines

Les bénévoles préparent pour vous une pochette contenant les graines souhaitées et peuvent vous conseiller sur la manière de les semer.

Vous pouvez prendre des graines même si vous n’en avez pas à échanger. Nous comptons cependant sur vous pour en rapporter lors de la prochaine saison !

🌼 Donner des graines

Vous souhaitez partager vos graines ? Consultez d’abord : « Quel type de graines puis-je donner ? » 📖

Pour donner vos graines, mettez-les dans une enveloppe ou une pochette  et notez :

  • 🌱 Nom de la semence (ex. : tomate noire de Crimée)
  • 📅 Date de récolte (ex. : 09/24 ou septembre 2024)
  • 🏡 Provenance (ex. : jardin de Villeneuve-d’Ascq, semences Bocquet)

Déposez vos graines lors d’une permanence ou d’un événement sur la commune auquel participe la Grainothèque 📍 (voir l’agenda de la Grainothèque).

🎥 Tuto pour réaliser une pochette à graines : disponible en vidéo.

QUEL TYPE DE GRAINES PUIS-JE DONNER ?

La Grainothèque accepte les graines de légumes, de fruits, d’aromatiques, de fleurs. Nous ne prenons pas les hybrides F1 (encart ci-dessous). Nous vous conseillons également de consulter le paragraphe « Pour des graines sûres ». 

Graines Hybrides F1 – Pour savoir si les graines que vous achetez contiennent des variétés hybrides F1, vous trouverez sur le sachet la mention obligatoire « HF1 ».
 
Un hybride est le produit de deux plantes distinctes. C’est justement le croisement entre deux individus différents qui permet l’apparition d’une nouvelle variété. Ce phénomène est parfaitement naturel ! La particularité avec les semences « F1 », c’est qu’elles ont été hybridées par un procédé scientifique. Les parents sont sélectionnés selon leurs caractéristiques complémentaires. Les critères recherchés sont les qualités gustatives, la forme, la couleur, le rendement ou la résistance aux maladies. L’objectif étant de trouver les meilleures combinaisons possibles.
 
Malheureusement, la seconde génération ne produira pas les mêmes fruits. Ils auront perdu en vigueur et en homogénéité, reprenant aléatoirement les critères initiaux. C’est la raison pour laquelle, il n’y a pas d’intérêt à récolter les graines d’une variété F1 pour les ressemer l’année suivante, il est préférable de favoriser la richesse des variétés anciennes.

Pour des graines "sûres"

Toutes les plantes ne fabriquent pas leurs graines de la même façon. Selon le procédé, certaines graines donneront exactement les mêmes variétés que l’espèce initiale, par contre d’autres peuvent donner des variétés hybrides qui n’ont plus les caractéristiques des variétés « parentes ».

Les cucurbitacées se classent en 4 catégories, il faut vérifier que les plants cultivés appartiennent à des catégories différentes pour espérer reproduire les mêmes variétés.
 
1. Pour les végétaux autogames, la fécondation de la plante est réalisée par son propre pollen. Ils reproduisent fidèlement d’une génération à l’autre les caractères de la plante. Ils sont autofécondés. On peut donc récolter sans problème les graines suivantes : artichauts, laitue, petits pois, fèves, haricots, tomates, aubergines, poivrons ainsi que les fleurs : soucis, œillets d’Inde, tournesols, amarantes.
 
2. Pour les végétaux allogames, la fécondation a lieu par le pollen d’une autre fleur (fécondation croisée). Chez les plantes allogames, la dispersion du pollen est importante et nécessite l’intervention des insectes ou du vent. Ce mode de reproduction permet un plus fort renouvellement génétique grâce aux croisements entre sujets d’une même variété ou de variétés différentes au sein d’une même espèce. Par contre, les graines ainsi produites peuvent ne pas donner des végétaux ayant les mêmes caractéristiques que les parents. Sont ainsi concernés les courges, courgettes, choux, betteraves, navets, épinards, fèves, poireaux, basilic, carottes, ail, mâche, maïs, radis.
 
Si on laisse monter en graines dans son jardin qu’une seule variété d’une espèce allogame, les graines seront très probablement fidèles à la variété première.
 
Si on récolte les graines de plusieurs variétés allogames (Ex cucurbitacées), à la génération suivante, on n’obtiendra pas nécessairement la même variété. Ce n’est qu’après une année de test qu’on peut certifier que les graines de l’année précédente sont sûres.