J'ai envie de créer mon potager, c'est parti !
« Les Jardins de la Victoire » est un projet lancé en 2023 pour lequel nous collaborons avec l’association des jardiniers de Villeneuve d’Ascq. Il s’intéresse à aider les Villeneuvois.e.s à initier leur potager au travers de la mise en place d’une lasagne de permaculture !
Ce projet est né suite aux nombreuses demandes que nous avons eu de la part des habitants souhaitant démarrer leur premier potager mais ne sachant pas comment se lancer.
Avoir un potager chez soi, c’est :
- Produire des fruits & légumes, de saison et sans pesticide, qui contribuent à une bonne alimentation et une meilleure santé ;
- Avoir la satisfaction de manger ce que l’on fait pousser (mmm…une bonne salade tomates / basilic venant du jardin) ;
- Redécouvrir les cycles de la nature et faire un geste pour la préservation de l’environnement & de la biodiversité.
- Soutenir la souveraineté alimentaire. Il n’y a pas plus local que de manger des légumes en provenance de son jardin. Cela génère des économies de transport, de suremballage et évite d’encourager une agriculture intensive. Si des milliers de particuliers commençait à cultiver dans leur jardin, cela aurait un impact non négligeable sur la souveraineté alimentaire !
C’est un projet ancré dans la politique d’une ville « nature & nourricière » !
Pourquoi le nom « Les Jardins de la Victoire » ? Pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, les citoyens de plusieurs pays en guerre (Canada, États-Unis, Royaume-Uni) ont été encouragés à planter un « Jardin de la Victoire », c’est-à-dire un potager où ils pourraient produire une partie de leur nourriture. Ainsi, ils contribuaient à l’effort de guerre en complétant leur propre ration, luttant contre la pénurie alimentaire.Cela permit d’exporter plus de fruits & de légumes vers le « front » et de réduire la pression sur les agriculteurs. La participation citoyenne a donné lieu à une augmentation notable de la production de fruits et légumes dans ces différents pays (augmentation estimée de 30% à 40% aux Etats-Unis).
Le projet en 2023
En 2023, le projet « Jardins de la victoire » , c’est :
- 19 familles accompagnées ;
- Près d’une vingtaine de variétés de légumes plantées ;
- Plus de 140 kg de légumes et fruits récoltés ;
- Une récolte record de 36 kg sur une surface de 2m2 ;
- De très belles lasagnes permacoles ;
- De bons moments partagés ;
- Une forte volonté de poursuivre l’aventure au potager !
